Zinfandel "Diamond Collection" - Coppola

Zinfandel "Diamond Collection" Francis Ford Coppola / California

prijs per fles € 19,75, bij afname van 12 flessen voor € 18,10 per fles

Jaartal: 2020

Mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens. Een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte kruidigheid, wat soepele tannines na.

Heerlijk bij pepersteak, lamsvlees met rozemarijn, pasta met sausen op basis van gedroogde tomaten en prima bij de barbecue.

Regisseur Francis Ford Coppola , met beroemde films op zijn naam zoals “the Godfather”, is een ware wijnliefhebber! Hij heeft dit meegekregen van zijn grootvader Agostino Coppola.  Zijn grootvader maakte al wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij maakte de wijn van druiven die hij speciaal uit Californië liet overkomen en gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd.