Zinfandel Director's Cut

Zinfandel "Dry Creek Valley Director's Cut" Francis Ford Coppola / California

prijs per fles € 31,50, nu voor € 28,85 per fles

jaartal: 2016/2018

Heerlijk krachtige, volle en rijpe geur met vijg, rozijn, amarenen kersen, chocolade en specerijen. Intens en vol van smaak met rijp zwartfruit van gedroogde pruim, braam, specerijen, vanille en een zweem van laurierdrop.

Heerlijk bij hertenbiefstuk met puree van knolraap, hazenpeper, chili con carne met een vleugje pure chocolade, verse vijgen uit de oven met buffelmozzarella en pata negra.

Regisseur Francis Ford Coppola , met beroemde films op zijn naam zoals “the Godfather”, is een ware wijnliefhebber! Hij heeft dit meegekregen van zijn grootvader Agostino Coppola.  Zijn grootvader maakte al wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij maakte de wijn van druiven die hij speciaal uit Californië liet overkomen en gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd.