Geen producten (0)
 

Riesling Grand Cru

€ 18,95 € 16,95 (inclusief btw 21%)
Op voorraad
Omschrijving

Riesling Grand Cru Kastelberg 2019 - Julien Schaal  

Normaal voor € 18,95 per fles, nu voor € 16,95 per fles. 

Druivensoort 100% Riesling

13,5% Alcohol

4.1 Vivino sterren

96 punten Wine Enthusiast 

94 punten James Suckling

Deze Riesling Grand Cru 'Schiste' van Julien Schaal is werkelijk een plaatje! De druiven komen van de beroemde wijngaard Kastelberg in de Elzas en weerspiegelt de unieke blauwe leistenen bodem. Deze oude Grand Cru-wijngaard, die stamt uit de Romeinse tijd, heeft een bijzonder complexe bodem die uniek is in de Elzas en perfect is voor de productie van hoogwaardige Riesling. Deze riesling is kurkdroog. Dit is het resultaat van oude wijnstokken die op de heuvelachtige terrassen liggen. Deze 50 jaar oude wijngaard ligt aan de noordelijke rand van de stad Andlau. De Kastelberg strekt zich uit over een kleine heuvel en de hellingen zijn naar het zuiden gericht. Deze Riesling wordt door menig wijncritici de hemel ingeprezen. Ook 't Wijnmeisje is laaiend enthusiast over deze prachtige wijn. Zoveel kwaliteit voor zo'n mooie prijs.

De charme van deze Riesling Grand Cru Kastelberg van Julien Schaal zit hem in de elegantie en het compacte bouquet. Deze strogele Riesling is complex. mineralig en met tonen van citroen. In de neus is hij heel subtiel en zacht aromatisch met mandarijn en een tropische ondertoon van passievrucht. In de mond veel fruit met een pittige rijpe citroen die de boventoon voert, waardoor de wijn droog maar pittig overkomt.  In de afdronk toont hij kracht en diepte. De wijn heeft een aangename zuurgraad en een hoog bewaarpotentieel. De wijn kan wel tot 20 - 25 jaar bewaard worden. Is 2019 voor jou een bijzonder jaar? Dan kan je deze wijn gerust inslaan om onder het genot van een glas met deze prachtige wijn terug te denken aan het bijzondere moment uit 2019. Deze Riesling Grand Cru is heerlijk bijvisgerechten, gegrilde kip, kalkoen of ganzenlever. Daarnaast ook een goede begeleider voor stevige geitenkazen.

Julien Schaal is een uiterst getalenteerde wijnmaker uit de Elzas. In oktober maakt hij riesling in Frankrijk en in februari/maart wijn in Zuid-Afrika. De fijne kneepjes heeft hij geleerd bij de Zuid-Afrikaanse topproducenten Newton Johnson en Paul Cluver. Zijn wijnen zijn prachtig zuiver en hebben de Franse elegantie.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.