Pernand Vergelesses

Pernand Vergelesses Blanc 2018 - Domaine Rollin Père et fils - Bourgogne Côtes de Beaune

Normaal € 26,25, vanaf 6 fl voor € 24,25 per fles

Druivensoort: 100% Chardonnay

4 Vivino*

Dit is werkelijk een prachtige Pernand Vergelesses . Normaal zijn dit soort wijnen 30% duurder.

Domaine Rollin gaat recent over naar de 4e generatie. Met hulp van de diversiteit in "terroir" produceert dit wijnhuis 14 verschillende appelaties verdeeld over 14 hectare. Hier is heel veel respect voor evenwicht in de natuur om uiteindelijk topwijn te kunnen produceren. Sinds 2015 TerraVitis gecertificeerd. We hebben hier te maken met een topdomein voor de appelatie, een verborgen schat, nog een beetje onder de radar verscholen, maar oo wat is dit goed! Door nationale en internationale pers al zeer breed onderschreven.

Afkomstig van meerdere hellingen met een voornamelijk oostelijke ligging. De echte bodem is hier mergelkalk. Vergist op eikenhouten vaten (10% nieuw). Lichtgeel met een groene schakering. Intense en aantrekkelijke neus met aroma's van acasia en abrikoos. Heel lekker aromatisch en verfrissend. In de mond ontwikkelt deze wijn een lekkere rondheid. Aangenaam en uitnodigend mondgevoel dat goed samengaat met de mineraliteit en frisheid/energie waar deze appellatie bekend om staat.