normaal € 32,75 per fles, 12=11 voor € 30,02 per fles
Druivensoort: 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre en 10% Cinsault
Biologisch: Ja
Alcoholpercentage: 15%
Jaartal: 2019 / 2020
Bewaarpotentie: 10 jaar
94 punten Wine Enthusiast
92 punten Jeff Leve , The Wine Cellar Insider
4.2* Vivino
De Châteauneuf du Pape van Château Maucoil bestaat uit Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault druiven. De druiven worden handmatig geoogst. De druiven ondergaan de vergisting per druivensoort voor 30 dagen in betonnen tanks, om vervolgens voor 12 maanden te rijpen in kleine oude en nieuwe vaten. Waarna het sap van de wijn samen wordt gevoegd.
Dit is een klassieke Châteauneuf-du-Pape. De kleur is dieprobijn rood met een fijne neus en boordevol kenmerken van zwarte kersen, peper en laurier. Heerlijk vol en toch elegant mondgevoel, met een mooie balans.
Heerlijk bij stoofvlees, risotto met wilde paddenstoelen.
De wijngaarden van Château Maucoil bevinden zich in het noordwesten van het Châteauneuf du Pape-gebied, op de linkeroever van de rivier de Rhône, en op de drie grondsoorten van de appellatie: kiezel, Urgonian en zand. Van de jongste wijnstokken van het domaine (gemiddeld 40 jaar), aangeplant met 4 druivensoorten op zand- en kiezelbodems wordt deze Châteauneuf-du-Pape gemaak.
De geschiedenis van Château Maucoil begon enkele eeuwen geleden. Uit oude documenten blijkt dat de eerste bewoners Romeinen waren en dat ze daar een basis voor Caesars legioenen vestigden. Later erfde Joseph de La Pise, heer van Maucoil en archivaris van ons koningshuis 'Huis van Oranje-Nassau', de Nederlandse koninklijke familie, het landgoed en het kasteel dat in 1624 werd gebouwd. Vanaf dat moment werd de wijnbouw een intrinsiek onderdeel van de geschiedenis van Château Maucoil. Sinds 2011 worden de Châteauneuf-du-Pape wijnen van Château Maucoil volledig biologisch geproduceerd. De filosofie van Château Maucoi is dan ook respectvol en duurzaam omgaan met de aarde.
© 2024 www.wijnmeisje.nl - Powered by Shoppagina.nl