Bepin de Eto MAGNUM

Bepin de Eto MAGNUM Prosecco Spumante Extra Dry DOCG  

Normaal €35,25 per fles inclusief luxe cadeauverpakking

OOk verkrijgbaar in  normale fles (75cl) 

Druivensoort: 100% Glera

Duurzaam gecertificeerd SQNPI

11,5% alcohol

Jaartal: 2020/2021

4* Vivino

Het wijnhuis Bepin de Eto maken prosecco’s die behoren tot beste van Italië. Bepin de Eto MAGNUM prosecco is ook DOCG gekwalificeerd wat vrij uniek is voor een prosecco. De druiven groeien in het hart van de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, op de hellingen van de eerste heuvels die uiteindelijk de Dolomieten vormen, in het noordelijke deel van de provincie Treviso.

De wijn heeft een bleekgele kleur met subtiele hints van groen en is bruisend in het glas. In de neus komen tonen als appel, peer en perzik tevoorschijn, verfijnd door delicate bloemige tonen van rozenblaadjes en acaciabloesems, plus een afdronk veredeld met een vleugje frisgroen. In de mond is smaak zowel zacht als zoet, perfect aangevuld met een merkbare, citroenachtige zuurgraad. Fijne balans, delicaat en nu op dronk.

Bepin de Eto MAGNUM is ideaal als aperitief maar combineert ook goed met vis, schaal- en schelpdieren en mosselen. Ook een goede begeleider van desserts op roombasis en vers fruit.

Nicoletto begon met het maken van een gepassioneerde onderneming. Dit bedrijf gaf hij door aan zijn zoon Mosè, en hij aan zijn zoon Giuseppe. Giuseppe was niet alleen qua uiterlijk maar ook qua persoonlijkheid een kopie van zijn grootvader. De gelijkenis was zo groot dat zijn stadsgenoten hem de bijnaam "bepin de Eto'gaven. Sinds 1965, na het leren van de geheimen van de wijnbouwkunst en het winnen van het vertrouwen van zijn collega's, heeft Ettore, de zoon van Giuseppe, met kalme vastberadenheid leiding gegeven aan het famillie bedrijf. Inmiddels wordt hij geholpen door zijn drie dochters. Hij gaf het wijnhuis de naam Bepin de Eto, als eerbetoon aan zijn vader, zijn familie en zijn geschiedenis.

Sinds juli 2022 is het bedrijf duurzaam gecertificeerd.